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Departamento: Producción - Calidad, Aprobacion de materias primas, analisis fisicoquimico a materias primas, verificación de analisis sensorial a materias primas, control de resultados en certificados con proveedores, liberación de materias primas, reclamos de calidad a proveedores y hacer seguimiento a los planes de acción presentados por los proveedoreshacer solicitudes de compras de materiales para laboratorio, actualizar procedimientos de calidad, manejo de reactivos controlados

Departamento: Producción - Calidad, Realizar el análisis Microbiológico de materias primas, producto semielaborado, producto terminado muestras ofrecidas y reclamos de acuerdo al sistema de monitoreo de la calidad establecido, además de llevar a cabo un control microbiológico de los procesos productivos. Desarrollar un seguimiento, revisión y actualización periódica del Plan de Autocontrol Analítico, involucrando a todo el personal del área, cuya implementación asegura la confiabilidad de los resultados. R

Microbiólogo con énfasis en alimentos capacitado en el control de la calidad en proceso productivo, almacenamiento y redes de distribución de productos terminados. Cuenta con la capacidad de desempeñarse en áreas de control de calidad en la industria de alimentos, realizando análisis microbiológicos