Maria Viefers
Angestellt, Projekt- & Vertriebsmanagement, Street Kitchen Catering & Events
Köln, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Maria Viefers
Bis heute 3 Jahre, seit Juli 2021
Projekt- & Vertriebsmanagement
Street Kitchen Catering & Events
3 Jahre und 8 Monate, Dez. 2016 - Juli 2020
Meeting & Event Sales Coordinator
Design Offices GmbH
- Angebotserstellung, Planung & Konzeptionierung von Events namhafter DAX 30 Firmen - Ende- zu- Ende Kunden Betreuung (Hausführung, Vertragserstellung, Detailabsprachen mit Endkunden, Lieferanten, Caterern und internen Abteilungen, Function Sheetserstellung) - Business Development im Münchner Raum
- Standortleitung der Flagship Kaffeebar in München - Budgetierung, Verantwortung des Warenwirtschaftssystems - Umsetzung von 6-wöchigem Event Catering Auftrag bei europaweit agierendem Key Account
3 Monate, Jan. 2015 - März 2015
Event Management Trainee
Start Up Events UG
- Organisation des Aufenthalts sämtlicher Gastredner der Bits & Pretzels (Unterbringung bis Transport) - Agendagestaltung in enger Absprache mit der Location - Organisation des Auf- und Abbaus - Tracking über den Ticketverkauf
5 Monate, Apr. 2014 - Aug. 2014
Junior Projekt Manager
Maesse Marketing Consulting
- Betreuung des Onlineauftrittes - Schnittstelle zwischen Partnern und Kunden - Location Scouting
7 Monate, Dez. 2012 - Juni 2013
Sales Coordinator
Martin´s Hotels
Sales Coordinator (Diplomarbeit während des Praxissemesters fertig gestellt), Betreuung des Internetauftritts sämtlicher Hotels der Gruppe auf namenhaften Portalen, Hausführungen, Angebotserstellung und Vertragsabschluss
Frühstücksservice, Bankett (Veranstaltungsvorbereitung)
Frühstücksservice, Veranstaltungsvorbereitung, Zimmerservice
Ausbildung von Maria Viefers
9 Monate, Sep. 2011 - Mai 2012
Hotel Management
University of Brighton
- Culinary culture & society - International Hospitality Management - Business Development
4 Jahre und 4 Monate, März 2009 - Juni 2013
Hospitality Management
Internationale Hochschule Bad Honnef - Bonn (IUBH)
- Hotel Management - F&B Management - Kitchen Management - Restaurant Management - Tourism Management - Business Development
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut