Deyan Gosp
Bis 2018, Stellvertretender Restaurantleiter, CB Gastronomie und Handels GmbH
Bis 2019, Fachwirt im Gastgewerbe, AKAD Hochschule Stuttgart
München, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Deyan Gosp
Bis heute 17 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2007
Small Business Owner
GOSP Design
9 Jahre und 11 Monate, Nov. 2008 - Sep. 2018
Stellvertretender Restaurantleiter
CB Gastronomie und Handels GmbH
Betreuung und Beratung der Restaurantgäste Unterstützung des Restaurantleiters in allen Belangen Beachtung der Einhaltung unserer Service-Standards Erstellung des Dienstplans für den Service Einteilung der Mitarbeiter Warenbestellung Absprachen mit Gästen für Banketts Erstellen der Tagesabrechnung Erstellen verschiedener Monatsstatistiken Monatliche Abrechnung der Gutscheinverkäufe Programmieren und Pflegen der Artikel im Kassensystem Entwerfen und Erstellen von Speisen-, Getränke- und Empfehlungskarten
Ausbildung von Deyan Gosp
6 Jahre und 1 Monat, Nov. 2013 - Nov. 2019
Fachwirt im Gastgewerbe
AKAD Hochschule Stuttgart
Umsetzen von Führungsaufgaben unter Anwendung von wirtschaftlichen, rechtlichen und sozialen Vorgaben Erkennen und Bewerten neuer Entwicklungen sowie PLanung, Durchführung und Kontrolle gastgewerblicher Leistungen Einsetzen von Marketinginstrumenten mit geeigneten Kommunikationsmitteln.
Sprachen
Deutsch
Fließend
Englisch
Gut
Bulgarisch
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